Сыр Маскарпоне в домашних условиях

Сыр Маскарпоне в домашних условиях

Продолжаем готовится к новогодним праздникам. Каждой хозяйке известно, что сыр может являться замечательным дополнением ко многим блюдам. Сейчас рассмотрим секрет приготовления сыра Маскарпоне в домашних условиях.  

Для этого нам понадобится полтора-два килограмма хорошей, натуральной, жирной сметаны из которой у нас должно получиться около 1 килограмма сыра.  

Соль и перец в сметану добавляем по вкусу. Получившуюся массу выкладываем в марлю, предварительно слаживаю в 5-6 слоёв.  Завязываем ее как можно плотнее и выкладываем мешочек в дуршлаг.  

Придавливаем это грузом 2- 2,5 кг и ставим в холодильник на 2-3 дня.  

После чего можно пробовать замечательный сыр Маскарпоне и подавать его на праздничный стол.  

Приятного аппетита!

TABLOIDTV.LV


Комментарии (0)

    гороскоп
    консультации юриста в Даугавпилсе
    Как долго проработает сегодняшняя коалиция в Даугавпилсской Думе